Direktlänk till inlägg 23 juni 2012
Halloj alla midsommarfirare!
Igår gjorde vi kladdkakemuffins efter recept jag hittat på www, dessa små godingar hade en fyllning av kolasmak, icke lchfvänliga men ack så goda!
Jessica och Anders tog sin an uppgiften med bravur, gjorde dem lite extra festliga med grädde och jordgubbar till.
Jag och Linnéa var ute och plockade midsommarblomster, lättare sagt än gjort hitta fina blommor så det fick bli några från rabatten oxå...vi fick ialla fall ihop en bukett till sist.
Annars var det ett lugnt och fint firande med traditionell mat, slog på stort och åt två små färskpotatisar då jag tycker det hör midsommar till.
God mat tillsammans med de personer jag älskar och som betyder mest i hela världen för mig, det är livskvalité på hög nivå!
Idag blev det rester till frukost, extra kul se att Linnéa äter både lax och ägghalvor. Annars händer det inte så mycket då jag börjar jobba klockan tre och fram till dess ägnar jag tiden åt att sortera in papper (godkända examinationer) från skolans kurser i respektive pärm, det har nu blivit en hel del genom de år jag hittills läst på högskolan. Tänk att jag nu "bara" har 30poäng kvar sen har jag min examen som lärare, helt otroligt!! Jag har även turen att hittat en flitig och ambitiös liten myra som jag skriva C-uppsatsen med så det oroar jag mig inte så mycket för. Har även tänkt läsa idrott parallellt med skrivandet så vi får väl se hur jag mår i slutet av höstterminen men det är bäst köra på när man är inne i svängen för sen är det ju jobb för hela slanten som gäller och då kanske man inte orkar läsa på kvällarna.
Önskar er alla en fortsatt mysig helg