Direktlänk till inlägg 18 juni 2012
Igår jobbade jag mellan 7-15 och var död som en sill när jag kom hem. Kidsen skulle komma som vanligt vid fem men istället åkte Jessica till Anders, dom skulle fira sin ettårsdag som idag . Linnéa följde med en kompis hem och sov över så här satt jag alltså ensam en söndagkväll, det är bara att inse att mamma inte är viktigast längre men det är väl så det ska vara!? Bredbandet funkade inte och därmed var även Tv:n ur funktion....Även Kenth skulle vara borta för det var tänkt han skulle åkt till Rumänien men missade flyget med en minut, surt sa räven men det innebar att han fick boka om sig till idag och sen vända om hem till sin ofrivilligt ensamma sambo.
Under tiden han var på väg, blev jag såå såå sugen på stuvad vitkål så det ihop med stekt chorizo (95% kötthalt) fick bli kvällens middag. Mycket Lchf-vänlig mat då vitkålen fick koka sig mjuk och krämig i enbart grädde och sen chorizokorv till det, kan nästan inte bli bättre (jo, om man tar bort senapen för den innehåller en del socker).
Jag älskar den här sorts maten och tills motsatsen bevisats (genom forskning !) kommer jag välja fortsätta äta den här typen av föda så länge som jag själv känner att jag mår bra. Jag har lagt ner det här med att säga jag går på diet, istället väljer jag säga det blivit min livsstil. Många säger till mig "är det inte bättre äta normalt och röra på sig"? Kanske (jag är ingen forskare) men om det hade varit så enkelt...varför är då så många människor överviktiga, alla kan väl inte bära på genetiska sjukdomar som de kan skylla på? Å andra sidan, vad är att äta normalt? Jag tycker att det är upp till var och en äta hur dom vill, personligen har jag hittat en matstil som jag tycker om och som funkar och det är jag jätteglad för! Jag upplever inte att jag måste tänka på vad jag försakar och fuskar det gör jag ibland, men då oftast i form av sötsaker och inte av pasta, potatis, ris eller bröd, vita snabba kolhydrater har jag inga som helst cravings efter. Trots att jag inte lever efter jättestrikt lchf så håller sig min vikt men även mina mått och det är ju trots allt de som är viktigast! Nog tjötat om mat för denna gång, (stuvad vitkål är ialla fall skitgott).
Vi gick och la oss redan klockan åtta, båda dödströtta och med bubbliga magar pga kålen . Min klocka ringde fem imorse då jag började jobba 6.30 så nu är man lagom mör, igen! och då har jag inte ens gått på mitt schema för sommaren ännu (först måndag nästa vecka) men gnäll du lite till Lotten så ska du se att det inte blir bättre...
Som ni ser har Kenth köpt sig en ny leksak så nu är man inte nummer ett där heller längre .
Nu kom ialla fall Linnéa hem med sin övernattningskompis! (Kenth har även fixat och trixat så nu funkar även bredbandet och TV:n igen)
Hej svejs så länge,
XOXO