En ny härlig vecka ligger framför mig och jag känner på mig att just denna vecka kommer att bjuda på något speciellt, ialla fall om jag får bestämma... Vågen visade -1 kilo ner imorse och det får vi väl glada för, eller hur? Det gör ialla fall gott för min egen motivation.   

Det blir turkisk yoghurt, bär och nötter till frukost. Vad det blir till lunch vet jag inte riktigt, troligen en matlåda från frysen. Jag ska till skolan och ha laboration om kroppen nu på förmiddagen sen blir det grupparbete fram tills det är dags att gå hem och ta sportlov! See you...  

  Varför lägger du energi på det jag skriver, uppenbarligen är det för att du känner dig träffad och det retar dig såå mycket? Men om du nu inte förstått det så testar jag ju dig, jag tycker det är rätt kul se vad det är du tar åt dig på...och det är lika roligt varje gång när jag får se/läsa att jag gissat rätt!  You make my day..  

Haha, det var ju både roligt och pinsamt med melodifestivalen igår...min favvo Molly gick till final och det var såklart bra, vilken snygg brutta hon blivit! Hennes hårfärg skulle jag kunna tänka mig men jag blir matt bara av att fundera på att själv färga mitt långa hår   . 

Söndag idag, åkte till Maxi för att handla mat och råkade kika in på Deichmann...köpte mig ett par skor så när jag tar på mig dem, blir jag typ lika lång som Kenth, men vilket snyggt par vi är sen då...lååånga och ståtliga   .

 Idag blir det grillat kött till middag, Kenth kunde ju inte valt en bättre dag för att dra igång den, nästan så man får vårkänslor ute ju!? Potatisklyftor till barnen och broccoli till mig, Kenth har beslutsångest och har fått kolhydratlängtan så han tar nog lite av varje men jag ger mig icke. Såsen har han gjort på lite vad som fanns hemma men basen är creme fraiche, turkisk yoghurt och sweet chili, mums!

Vi satt även och pratade om framtiden, vad har den att bjuda på egentligen? Inom den närmaste tiden (läs våren) så för Kenths del blir det mycket jobb och resande, han kommer nästan veckopendla mellan Kina och Rumänien (jag tycker han kunde valt Indien eller Thailand där det är sol och parasolldrinkar för då kunde jag följt med och gottat mig). För min del blir det väl....tja, plugga på som vanligt, jobba lite in emellan, ta hand om mina fina tjejer och sen längta mig trött, som ni märker är det inte så mycket variation på min front. Något jag är ganska bra på är att dagdrömma mig bort till andra länder/ställen och sen vid rätt valt tillfälle lägga fram de eminenta förslag jag kommit fram till Kenth, sen får vi se hur de emottages...hittills har det gått ganska bra   .  

....här har vi grundat med italiensk köttfärslimpa och chokladmousse, nu ligger vi i soffan och väntar in kvällens deltävling i melodifestivalen. Jag har inte en susning vilka som är med och sjunger men det blir nog bra oavsett. Önskar er en trevlig kväll, kraam ;-)

Håller på att skriva labrapport om osmosprocess som ska vara inne på tisdag, låter väl kul!? Denna kurs är det verkligen många moment som vi ska göra och det är även mycket grupparbete vilket är tråkigt och kanske jobbigt för dem som inte kan eller vill samarbeta med andra. Vi är ialla fall en jättebra grupp där alla berörda drar sitt strå till stacken utan massa undanflykter och ursäkter, precis som det ska vara.

Jag håller fortfarande på att drömma om Nutella, ett evigt tjat om denna vara märker jag. Igår när Jessica kom hem från skolan var Anders med och Linnéa hade oxå en kompis med sig. Dom var alla hungriga så jag ställde mig och stekte pannkakor till dem. Vid serveringen upptäckte jag att sylten var slut så vad gjorde kidsen då, öppnade The Magic burk   !! Vet inte hur detta ska gå nu men den olidligt spännande fortsättningen följer (om jag ska falla för frestelsen eller inte). Kenth frågade mig igår kväll om han skulle slänga den men då gav jag honom såklart onda ögat.. För en stund sen gick jag ner och motionerade men kraften tog slut efter trettio minuter så det fick räcka med dem idag. Det är segt nu vad gäller dieten, är ganska trött och motivationen börjar tryta, kanske ett besök i klädaffärerna skulle pigga upp? Är sugen på nya jeans, G-star eller Diesel vill jag ha! Nyss gick jag upp med bullar, kakor och saft till Linnéa och hennes kompis, precis som en riktig bullmamma men jag tror dom tyckte jag var lite töntig..  . För min del blir det keso, kanel och hackad mandel till kaffet, hoppar lunchen idag eftersom vi åt frukost så sent.

...jag ser och tänker Nutella precis överallt!!

Till råga på allt så har jag en stor oöppnad burk uppe i skåpet som bara skriker efter att få bli öppnad. Men i samma stund som jag nu skulle göra det, kanske det går två, max tre dagar sen skulle 750g Nutella vara uppätet till sista droppen. Nu både vet man och kan även läsa sig till att det är ju typ en miljard sockerbitar i en sån burk och socker vill vi ju inte ha i oss mer än absolut nödvändigt så vad gör man då? Jo, man får nöja sig med det näst bästa, nämligen lchf-chokladmousse. Smält och vispa 70% mörk choklad, vispgrädde och äggulor sen är helgen räddad så det har jag gjort idag, små skålar som står i kylen och gottar till sig ifall man skulle bli sugen senare ikväll.. 

Idag har jag varit ute och gått i det strålande fina vädret, tog en lååång promenad ner till stan för att köpa bland annat ingefära som jag ska ha till tandoorikryddan då middagen ikväll blir just tandoorikryddad kycklingfilé men denna gång tänkte jag få den lite mer krämigare. Gick även en sväng i affärerna men kom ut tomhänt och sedan bar det av hemåt igen. Det är härligt med sol tycker jag, börjar längta tills jag kan sitta ute och sola mig på altanen...vänta på att Kenth ska komma hem, starta grillen och servera sin kvinna något gott att dricka...   Det är några månader dit men tiden går fort så innan vi vet ordet av är vi där och först ska vi väl ialla fall ta helg? Hej svejs så länge!! 

Har precis kommit hem från skolan, det blev en lång dag idag speciellt som man envisas att gå bortifrån andra sidan stan oxå men man får passa på när det är fint väder, att gå alltså....

Linnéa gör sina läxor, Kenth har åkt på konferens ut till Marstrand och blir borta tills imorgon, tråkigt för oss men förhoppningsvis roligt för honom, jag hann ialla fall prata med honom en liten stund i går kväll när han kom hem från Eskilstuna. Men å andra sidan....han kanske söker sig bort från oss och då speciellt från mig för vem vill sitta hemma med en ensam och bitter kvinna?     

Jessica väntas hem från Sälen idag, längtar efter henne och det ska bli roligt höra hur hon har haft det. Nu blir det strax repris på gårdagens middag, Flygande Jakob.

Gå och gör dig en muffins med glasyr på så kanske livet ordnar sig även för dig....?  

...då var den här alltså, kommersiella och fjantiga alla hjärtans dag då det förväntas att man både ska ge och få pluttegulliga saker? Varför ska jag viga en dag  både till   och    när jag både ger och får, om inte blommor så  i alla fall     alla andra dagar på året?

Ser att det börjat snöa ute, mig gör det inget då jag tycker det är lite mysigt med vitt på marken men jag undrar hur det ska gå för Kenth som ska ta sig hem...

Igår gjorden han en supersmarrig maträtt som egentligen skulle grillas i små foliepaket men istället blev tillagat i ugnen. Det blev en gratängrätt med laxfilé där botten bestod purjolök, morot och sockerärtor i stavar. En klick riven ingefära, tjock kokoscreme samt fiskfiléerna lades på grönsakerna. Pressa saft av en lime och en klick sweetchilisås samt salt och citronpeppar och sen in i ugnen på sådär 15min! Jag tror han även öste på cremefraiche för att få mer sås..Linnéa åt jasminris till men vi nöjde oss med fisken och grönsakerna, skitgott! Jag undrar om det blir lika gott idag, på matsedeln står det nämligen Flygande Jacob, det var jättelängesen jag åt det! Jag utesluter dock banan då jag tycker det smakar mindre bra i mat men jordnötterna däremot, dom får gärna åka i   . 

...eller nja, det är den ju inte för Kenth åkte just iväg på tjänsteresa och lämnade mig och Linnéa ensamma här hemma, miss you already! Jessica verkar ialla fall ha det bra uppe i Sälen, gott för henne but i miss her toooo!

Imorse när jag precis tagit min första slurk morgonkaffe sådär 7.10, ringde mobilen och vips blev jag inbokad på jobb idag mellan 8-16...hur f*n skulle jag hinna med börja klockan åtta!!? Jag hann nästan, kom dit tio över så heja mig! Imorgon blir det högskolan halva dagen och vinterexcursion andra halvan, bäst klä sig varmt.

Vad gäller vikten går det varken bakåt eller framåt, står still och tuggar vilket gör mig vansinnig  !! Jag får väl erkänna att jag slarvat lite, inte med godis och chips men kanske lite för mycket mat och för mycket gott att dricka...vilket tydligen är mindre bra.    

Nu ska jag krypa upp i soffan bredvid Linnéa och softa tills ögonen går igen, vilket nog inte dröjer så länge...

"Livet består inte av att vänta ut stormarna. Det handlar om att lära sig dansa i regnet"